Heritage Angus Beef
Die Suche nach Rindfleisch mit Charakter ist schnell beendet, mit Heritage Angus Beef Kanada sind sie auf dem richtigen Weg. Dieses Fleisch stammt von traditionellen Angus-Rindern, die auf kanadischen Familienbetrieben mit viel Know-how und Respekt vor dem Tier großgezogen werden.
Was Heritage Angus besonders macht? Zum einen die exzellente Genetik der Tiere – langsam wachsend, mit viel intramuskulärem Fett. Zum anderen das Futter: Keine Schnellmast, keine unnötigen Zusätze – stattdessen Getreidefütterung über mindestens 200 Tage. Das sorgt für eine feine, gleichmäßige Marmorierung und einen intensiven, buttrig-nussigen Geschmack, der auf dem Teller richtig was hermacht.
Heritage Angus Beef – pure canadian beef.
Die Zuchtidee basiert auf einem gesunden Respekt für Tier, Natur und Mensch. Der Glaube, dass die Art und Weise, wie Pflanzen, Tiere und Menschen in einer gesunden, nachhaltigen Umwelt miteinander umgehen, entscheidend für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Welt ist, die wir teilen.
Der Schlüssel zur Erzeugung von gesundem Rindfleisch liegt in gesunden Tieren, die auf gesundem Land leben. Die Rinder verbringen viel Zeit auf der Weide, wo sie grünes Gras fressen und werden mit einem vegetarischen Futter aus einer Kombination von Grünfutter und Getreide gefüttert. Alle Rinder haben Zugang zu frischem, sauberem Wasser und grasen auf den kanadischen Prärieweiden, wenn das Wetter es zulässt. Alle Angus-Rinder werden ohne den Einsatz von Antibiotika, Hormonen oder Steroiden aufgezogen. Durch die langsame, methodische Fütterung wissen die Heritage Angus Mitarbeiter, dass das ganze Jahr über frisches Qualitätsrindfleisch geliefert werden kann.
| Herkunft: | Kanada |
| Rasse: | Angus |
| Geschlecht: | Ochse I Färse |
| Fütterung: | Gras und Gerste |
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