Veganuary
Ernährung – anders gedacht!
Der Veganuary ist die weltweite Kampagne, die Menschen dazu motiviert, neben all den weiteren guten Vorsätzen, im Januar die rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Für Sie bietet dies eine großartige Chance, Ihren vegetarisch/veganen Gerichten auf der Speisekarte mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Die steigende Nachfrage nach pflanzenbasierten Alternativen zeigt, dass immer mehr Gäste Wert auf nachhaltige und tierfreundliche Speisen legen.
In unserem Shop erfahren Sie mehr zum Einsatz von veganen Speisen, auch wenn Sie dem Trend schon lange folgen, wäre jetzt ein guter Zeitpunkt, darauf verstärkt hinzuweisen.
Das könnte Sie auch interessieren:
Durch Züchtung & Kreuzung haben sich aus dem Wildkohl verschiedene Sorten entwickelt. Im Winter finden sich vor allem die frostfesten Sorten im Angebot.
100% Vegan – Verabeitung, wie gewohnt!
Alte Gemüsesorten haben es in sich. Wir zeigen eine Auswahl an alten Sorten, die Abwechslung in die Küche bringen.