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Niggemann Food Frischemarkt

Seit über 75 Jahren steht unser Unternehmen für Frische, Qualität, Zuverlässigkeit und aus der Historie verstärkt für Geflügel. Als einer der führenden Spezialisten für die Belieferung von Gastronomie und Lebensmittelhandel sind wir vertrauensvoller Partner für unsere Kunden – von kleinen Betrieben bis hin zu Gastronomie-Systemen. Unser zentral gelegener Standort in Bochum-Hofstede ermöglicht es uns, unser Kerngebiet Nordrhein-Westfalen effizient und schnell mit frischen Lebensmitteln mit eigener Logistik zu versorgen. 

Kräuter
Kartoffeln
Beete
BBQ

Das Sortiment

Wir verstehen uns nicht nur als Lieferant, sondern als Ihr Partner, der Ihre Arbeit versteht und bereichert. Mit einem breiten Sortimentindividuellen Lösungen und einem ausgeprägten Servicegedanken sind wir Ihr Spezialist für alles, was Frische bedeutet. 

Entdecken Sie unser tiefes und breites Sortiment aus Geflügel, Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse sowie Molkereiprodukten.

Sortimentsübersichten & Downloads

Hummer
Hummer
Der kanadische Hummer besticht durch seine Premiumqualität und seinen unvergleichlichen Geschmack. Das sorgfältig zusammengestellte Sortiment bietet Frische, Vielseitigkeit und höchste Qualität – ideal für außergewöhnliche kulinarische Kreationen.
Austern
Austern
In Deutschland gilt die Auster als Delikatesse unter den Schalentieren. Die geschätzte Speise wird nicht selten in der Sterneküche verwendet. Das Austern nicht nur eine kulinarische Besonderheit sind, wird spätestens dann klar, wenn man sich die besonderen Nährwerte genauer anschaut.
Pizza
Pizza
Die neapolitanische Pizza ist weit mehr als nur ein Gericht Sie ist ein kulturelles Erbe und ein Symbol für die kulinarische Tradition Neapels- die neapolitanische Pizza.. Ihre Herstellung folgt strengen Regeln, die über Generationen hinweg perfektioniert wurden. Im Jahr 2017 wurde die Kunst der neapolitanischen Pizzaioli sogar von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Die Märkte