Pizza – neapolitanische Kultur

Die neapolitanische Pizza ist weit mehr als nur ein Gericht.

Sie ist ein kulturelles Erbe und ein Symbol für die kulinarische Tradition Neapels- die neapolitanische Pizza. Ihre Herstellung folgt strengen Regeln, die über Generationen hinweg perfektioniert wurden. Im Jahr 2017 wurde die Kunst der neapolitanischen Pizzaioli sogar von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt.