23. Februar 2012
Ideal für die Küche in der Gastronomie
Zeit zum Wildwechsel: gegrillt, kurz gebraten oder geschmort. Ob als Steak, Filet oder Braten – Hauptsache natürlich...
Weida Hirschsteakfleisch aus der Keule – vorzüglich zum grillen und schmoren. Die Hirsche werden nicht gejagt,...
Gut zu verarbeiten, jagdfrische Ware aus Ungarn: die Hirschkeulen von Öreglak aus Ungarn sind eine gute Wahl für...
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