Picandou – Alleskönner aus dem Périgord
Rund 7 Millionen Käsetaler kommen jährlich auf deutsche Teller.
Ziegenkäse in aller Munde
Die bekanntesten Spezialitäten bringt die Region Périgord hervor: Picandou und seine Brüder und Schwestern sind aus den Speisekarten der hiesiegen Gastronomie nicht mehr weg zu denken. So ist der Picandou heute die am meisten verkaufte Ziegenkäsespezialität in Deutschland.
Traditionelle Herstellung
Was ist das Besondere am Picandou?
Die traditionelle Herstellung aus erstklassiger Ziegenvollmilch kommt ohre Zusatzstoffe, ohne Konservierungs- und Farbstoffe aus. Einfach nur pure Natur – mild, cremig, frisch! Qualität die man schmeckt!
Überall im Einsatz
Der Picandou ist vielseitig einsetzbar: Als Dessert mit Honig oder Konfitüre, warm oder kalt, paniert auf Salat, mit Schinken umwickelt, gesalzen mit feinen Kräutern, Knoblauch oder Pfeffer belegt, eingelegt mit Olivenöl, Kräutern, roten Beeren oder oder oder – ein echtes Multitalent!
Fragen und Kontakt:
Jürgen Schulte
Fon 0234-9037-230
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