Neues aus dem Gemüsemarkt

Neu aus Thailand: zweimal in der Woche frische Spezialitäten.

Deutsche Erdbeeren sind da!
Die Saison mit frischen Erdbeeren aus Deutschem Anbau ist eröffnet. Es ist schon toll, wie das Aroma dieser frischen Ware aus Freilandanbeu überzeugt. Auch Ihre Gäste werden...

Portobello - der Pilz im Mittelpunkt
Portobello ist von seiner Größe und Konsistenz ein Hingucker auf dem Teller. Er kann ihm Mittelpunkt des Gerichts stehen. Sozusage das Fleischstück in Pilzform

Knoblauch-Püree - frisch und küchenfertig
Frischen Knoblauch in der Küche verarbeiten ging nie leichter: der frische Knoblau-Püree in der 1kg Dose vereinfacht das Arbeiten mit dieser wichtigen Zutat enorm

Grüner Mini-Spargel für die feine Küche
Mini-Gemüse ist eine besondere Spezialität im Niggemann-Gemüsemarkt. Dazu gehört auch derzeit der grüne Mini-Spargel. Damit kann man besondere saisonale Akzente setzen.

Topinambur - die alte Knolle mit neuem Reiz
Die Erdknolle mit vielen Namen hat einen interessanten Stellenwert für die Gastronomie-Küche. Vor allem roh, fein geschnitten in Salaten bringt es einen interessanten...

Bio-Spargel - täglich frisch
Der Bio-Spargel aus der Region, täglich frisch angeliefert, ist der Renner. Damit können Sie als Gastronom bei Ihren Gästen optimal punkten.

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