Dry Aged Beef

: T-Bone-Steaks Dry Aged in der Verkaufstheke: perfekter gehts nicht. Hier bei Whole Foods in London ist das längst ein Renner.

Dry Aged Beef - Trocken gereiftes Ochsenfleisch. Das ist das non-plus-Ultra im Steaksegement. Was das genau ist, was Niggemann dazu bietet lesen Sie hier..

Jetzt auch hier einsetzbar: lesen Sie, warum das so gut ist

Dry Aged Beef aus irland, Marke Donald Russell ist ein absolutes Spitzenprodukt für Steakfreunde.
Bis zu 21 Tagen wird das Fleisch am Knochen in trockner Reifekühlraum-Atmosphäre auf den optimalen Zartheitsgrad gebracht. Das Reifen von Fleisch auf natürliche Art war fast verloren gegangen und ist nun wieder in neuer Form erhältlich.

Folgende Produkte sind vor allem so zu erhalten:
- T-Bone-Steaks
- Rib-Eye
- Filets
- Prime Rib/Hohe Rippe/Cote de Boeuf
- Steakhüfte
- Roastbeef

Als Gesprächspartner für Sie bereit:
Fleischermeister Reimund Pausch
Fon 02 34/90 37-258
oder über das Kontaktformular

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