23. Februar 2012
Der Grund, warum der Skrei – norwegisch für "der Wanderer" – nur von Januar bis April gefangen wird, liegt in der...
Die Pasteten und Terrinen sind lecker, leicht bekömmlich und entsprechend garniert ein echter Augenschmaus.
Der Fisch zu den Festtagen – Natürlich herangewachsene Ware. In Premiumqualität. Ein Muß zur Weihnachtszeit. Ob...
Der Traditionsfisch der deutschen Küche – frisches Welsfilet. Nachhaltig gezüchtet, superfrisch und gesund! Der Klas...
Es ist wieder soweit bei Niggemann wird die Muschel-Saison eröffnet.
Dorade Royal – bekannt für ihr weißes festes Fleisch. Der Tausendsasser in jeder Küche, in bester...
Lesen Sie über die besondere Leistungsfähigkeit und die Stärken des Niggemann Fischmarkts.
Alles, was der Koch begehrt – eine Übersicht unseres Fischsortiments.
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Die Auster für alle, die das Besondere suchenDie Sylter Royal: Ein Name, ein Versprechen. Immer mehr Liebhaber erstklassiger Meeresfrüchte machen mit unseren Austern eine kulinarische Entdeckung, die sie nicht mehr missen...
Matjes bei NiggemannMatjes, was ist denn das? Signor Bussi hatte bislang keine Ahnung. Als Italiener kennt er diese Spezialität im Norden gar nicht. Norbert Winiarski, Chef des Fisch-Markts von...
Matjes SeminarKommen Sie zu einem interessanten Seminar: Matjes-Zeit ist interessante Saison für die Gastronomie. Ein relativ kostengünstiger Artikel kann günstig, dennoch mit guter Rendite...
Kabeljaufilet frisch - AktionKlassiker mit Trend zur Exklusivität. Kabeljau ist nicht mehr in der Menge verfügbar. Diese dänische Ware, die Niggemann direkt importiert, kommt aus Beständen nördlicher...
Hummer - lebendHummer - lebend, eine Qualitätsgarantie für diese Delikatesse. Bei Niggemann werden die Hummer fachgerecht im Hälterbecken bereit gehalten. Darauf wird auf frische Ware geachte...
Matjes Fang 2011 - Offizielle Saisoneröffnung in Deutschland am 8. Juni 2011! Ab 8. Juni im Fischmarkt verfügbar. Starten Sie rechtzeitig Ihr Saisongeschäft.
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